Recept na podzimní salát v redukované verzi z mé nejnověji koupené kuchařky Máma mele vločky.

Víc věřím receptům z blogů, za kterými stojí někdo konkrétní a méně časopisům, které vám vnutí zadarmo mezi pozdravem a zaplacením nákupu. Když jsem naposledy objevila nový blog a vyzkoušela recept na rybízový koláč, zdálo se mi, že je tam toho rybízu poněkud příliš, ale řídila jsem se instrukcemi. Skončilo to pro všechny zúčastněné špatně - rozblemcanou hmotou a špinavou troubou.

Luxusní příloha podle kuchařského mága Yotama Ottolenghiho. K bramborám jsem ještě uvařila rýži s opraženými mandlemi.

Tak tenhle slaný koláč můžete zvládnout rychle i pomalu, záleží na vás. Já jsem třeba příznivce kupovaného listového těsta, ale hummus si klidně udělám vlastní.